Día Internacional del Café 2027
Una celebración mundial del café y de quienes forman su cadena de valor
El Día Internacional del Café se celebra el 1 de octubre y reúne a productores, asociaciones, empresas y consumidores para reconocer la diversidad y la importancia del sector cafetero. La International Coffee Organization utiliza la jornada para destacar el café, a las comunidades productoras y los desafíos de la cadena de suministro.
Cuánto falta
Hora de referencia:Hora local de cada país
Sobre el evento
El Día Internacional del Café se celebra cada 1 de octubre como una jornada internacional dedicada a una de las bebidas más consumidas del mundo y a toda la cadena que hace posible su producción. La International Coffee Organization coordina la celebración internacional y señala que la fecha ofrece una oportunidad para reconocer la diversidad y calidad del café, apoyar a quienes trabajan en el sector y prestar atención a los desafíos que enfrentan las comunidades productoras. En distintos países pueden organizarse degustaciones, campañas, actividades comerciales, encuentros y acciones de sensibilización. Los programas específicos de 2027 se conocerán conforme se acerque la celebración.
Una fecha internacional
Los miembros de la International Coffee Organization acordaron utilizar el 1 de octubre como fecha común para la celebración internacional del café.
Más allá de la bebida
La jornada pone en primer plano a productores, trabajadores, comunidades y empresas que participan a lo largo de la cadena de valor del café.
Calidad y sostenibilidad
El Día Internacional del Café también sirve para hablar sobre prácticas sostenibles, condiciones del sector y el futuro de las comunidades cafeteras.
Celebraciones de 2027
Las actividades pueden variar según el país e incluir campañas, degustaciones, encuentros y acciones promovidas por asociaciones y organizaciones del sector.
Cuándo empieza
Destacados
1 de octubre de 2027
International Coffee Organization
Celebración mundial del café
Productores y cadena de valor